Поиск статей
-
Резервы снижения себестоимости кондитерских изделий
Краткое описаниеВ статье определены резервы снижения себестоимости кондитерских изделий. По каждому источнику резервов определяется комплекс мероприятий, необходимых для их освоения, и затраты на их выполнение. Определено, что разные виды резервов снижения себестоимости кондитерских изделий требуют неодинаковых дополнительных затрат.